腌萝卜
年后的我们，吃了太多大鱼大肉，腌制的脆萝卜成了餐桌上的抢手货
原料：腌萝卜、红心萝卜、朝天椒、大蒜、盐、酱油、白醋、冰糖。
做法步骤：
第1步、红心萝卜清洗干净并刮掉皮。
第2步、切成小片（自己喜欢什么样就切成什么样）。
第3步、加入一勺盐腌制2小时，两小时后把多余的水倒点控干水分，用凉开水冲洗干净。
第4步、朝天椒和蒜头切碎备用。
第5步、加入味极鲜酱油白醋盐冰糖搅拌均匀。
第6步、倒入适量凉开水继续搅拌均匀密封好，放冰箱冷藏一天即可食用。
第7步、成品早晚喝粥时超级美味，酸脆辣爽可口。
第8步、成品。
小贴士：
腌制过程中不要用生水，也就是凉水，用凉开水不容易坏
来自美食天下Honey妈咪的作品。
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