冬季的白萝卜赛人参，加上炒香的胡椒粒，焯过水的猪骨一起炖煮，汤鲜美味又养胃
By能量女神_小青
用料
猪骨适量白胡椒适量白萝卜一个食用盐适量姜适量
做法步骤
1、胡椒选用粒状的
、适量胡椒粒炒香
3、白萝卜切块，姜切片
4、猪骨洗干净
5、白萝卜，猪骨焯水
6、捞出洗干净
7、洗干净放入锅中，加入炒香的胡椒粒
8、加入适量清水炖1小时加入食用盐调味
9、装碗即可食用
小贴士
胡椒粒炒香炖出来的汤不仅味鲜美，更有暖胃驱寒效果，特别适合秋冬季养生。
猪骨的营养功效
猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
猪骨的饮食禁忌
感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。
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