大家好我是强哥，今天给大家带来一道下饭美食，豆仁炒萝卜丁。下面我们一起来学习吧。
1材料
毛豆，腌制萝卜干。
2酱油适量，白糖适量。
3做法
1毛豆剥皮取出，洗净，备用，锅内加水烧沸，将毛豆仁下锅煮至断生，捞出快速过凉，控干水分。
2将腌制萝卜干切丁，放入水中浸泡10分钟，捞出，控干水分。
3油锅加入多一些油烧热，将萝卜丁倒入锅中，将萝卜丁翻炒至油干，然后将汆煮后的毛豆仁下入锅中。
4改成中火，继续翻炒锅中的食材，炒至毛豆仁皮微微发皱，调入酱油，白糖调味，炒匀。
5改成小火，继续翻炒锅中的毛豆仁，萝卜丁，炒至收汁状即口，喜欢吃辣的朋友可以在起锅前淋入红油。今天美食就分享到这里。明天见。
强哥我从事厨艺十多年了，第一次在网上发文章，希望得到大家的支持，以后每天都会更新。如有不懂，请给我留言。希望我们，互相学习，互相成长。互相
