北京中科白癜风医院诈骗曝光 https://m-mip.39.net/nk/mip_5154127.html北京中科白癜风医院诈骗曝光 https://m-mip.39.net/nk/mip_5154127.html我国地域辽阔，气候差异比较大，在农村，种植的作物也会有所不同，在这里，介绍几种地方特色蔬菜。当然，更欢迎大家分享下自己家乡的特色蔬菜！
一、红菜苔
推荐品种：小叶靓红（植株生长健壮，薹色鲜红油亮，光泽度好，无蜡粉，薹叶少，节间稀，无苦味，口感佳，商品性好）
说到特色菜，首选要说到的就是红菜苔了，作为南方人，红菜苔在小编的家乡是极为常见的，就像白菜，萝卜一样，之前推荐了一个红菜苔品种，才了解，很多人都不认识红菜苔，甚至不知道红菜苔怎么食用。其实红菜苔也被称为紫菜苔，起源于我国湖北武昌洪山一带地区，因此，也有个别名，叫洪山菜苔，和武昌鱼一起被称为“楚天”两大名菜。现如今在湖北、江西、四川、南京、北京和台湾等地区都有栽培。
二、*心菜
推荐品种：*金满地*心菜（抗病高产，栽培容易，品质优良，适应广，鲜嫩味甜多汁，商品性好）
*心菜在市场上还是比较常见的，其口感非常好，一般来说，在打霜之后，品质更好，是冬季涮火锅或者是爆炒即食的一个好选择。*心菜，也被称为卷窝菜，在信阳有着比较久的栽培历史，属于豫南特色蔬菜，其营养比较丰富，口感好，而且耐储运，病虫害少，可以作为无公害蔬菜以及有机蔬菜栽培。
三、红心萝卜
推荐品种：德高冰糖红心萝卜（肉质全红、致密，甜脆，不易裂皮，商品性佳，耐储藏）
红心萝卜现在也是广为人知的一样蔬菜了，特别是在一些大饭店，红心萝卜是经常被用作雕花摆盘装饰的一样蔬菜了。红心萝卜，俗称为冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”，又名胭脂红，外皮一般多为浅绿色，肉质红色，口感脆甜，细嫩，是我国东北地区的特产蔬菜。
四、紫菘菜
推荐品种：紫菘三号（绿色保健蔬菜，非转基因，口感风味独特，适应性强，耐热耐湿、耐寒，抗病力强，适宜全国各地四季栽培）
其实严格来讲，紫菘菜不属于地方特色菜，而是属于特菜，其株型和小白菜很相似，不过叶片是紫色的，属于保健类蔬菜，富含多种维生素、膳食纤维、花青素和微量元素等，美容养颜，有益健康。一般生长比较快，比小青菜、小白菜要早上市，生长20-50天以上均可采收上市，春夏冬适宜做小菜栽培，秋季可作大菜栽培。
以上是小编整理的一些地方特色菜，或者是特产蔬菜，以及特菜，大家也可以留言分享一下自己知道的或者是属于家乡的地方特色蔬菜！
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