想不想来点爽口.开胃..做起来方便又营养的？没错..就它了..我家连着吃了几天才想起来可以发菜谱！
用料千张豆皮二张*瓜一根胡萝卜一根大蒜几瓣香菜适量白胡椒粉适量生抽少许陈醋适量辣椒油或油辣子适量盐适量白糖适量熟白芝麻适量啤酒（可不放）少许凉白开或冰水一大碗超快手的凉拌千张*瓜胡萝卜丝的做法
1、千张切丝..胡萝卜用擦丝器擦的.几秒搞定！伱要用刀切丝.我也不拦伱..^_^
2、*瓜..表皮用盐搓二遍.洗净后.用擦丝器擦成丝..
3、锅里烧水..水开后把千张放下去.
4、再次煮开后.把胡萝卜丝放进去煮10秒..全部捞出..放凉白开里面.浸泡..如果夏天..有冰水..更好！
5、把凉透后的千张和胡萝卜丝捞出放进*瓜碗里.然后把切碎的大蒜.香菜放入..再放盐.一点生抽.白糖.白胡椒粉.陈醋.油辣子或辣椒粉.辣油.芝麻油..搅拌均匀..如果喜欢鸡精的.可以放一点鸡精！我个人还会放一点啤酒.整个菜的口感提升很多清爽感！
6、搅拌均匀，撒上熟白芝麻.就可以吃了..可以边尝味道.缺啥补啥.如果不小心咸了一点.伱再弄点*瓜丝下去啊..机智吧..别夸我..我害羞！
小贴士
如果有小孩子或不吃辣的.可以不放辣椒油的..这个减肥吃也挺好的..！????.-_-#.
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