白癜风精准疗效 http://news.39.net/bjzkhbzy/180423/6185445.html今天来说说萝卜。萝卜，植物界被子植物门双子叶植物纲白花菜目十字花科萝卜属。先放一段比较“官方”的描述萝卜的文字：“一年或两年生草本，有时具肉质根；茎直立，稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂（或全裂），上部多具单齿，顶裂片卵形，侧裂片4-6对；上部叶长圆形，有锯齿或近全缘。总状花序顶生及腋生，花瓣四片离生，排列成十字形，白色或粉色有紫色纹路。”怎么样，看懂了没？不懂没关系，上图！这图丑是丑了点，不过没关系，好用就行。接下来咱按照“根、茎、叶、花、果”的顺序来详细掰扯掰扯图上的这个萝卜。首先是根，萝卜通常有一个肥美多汁的变态肉质直根。那么问题来了，啥叫直根？变态……又是啥意思？先解释直根，植物体地下部分根的总体称为根系，按形态不同分为直根系和须根系。直根系有明显的一条主根，粗壮并保持顶端生长优势，主根上再长出来的侧根一级比一级细。简单点说就是你买回来一个萝卜，洗一洗煮了吃的部分就是它的主根，你在洗的过程中揪掉的萝卜上的细小的“须须”就是它的各级侧根。直根说完了，咱再来说说这个“变态根”。先解释一个名词“变态”，有些植物的营养器官无论在形态、结构或功能上都发生了显著的变异，这种变异就叫变态。翻译成人话，就是你看萝卜的根，是不是跟你理解的正常的植物的根长得不太一样，这就是在形态上发生了显著变异；不光形态，你再想想萝卜的根是不是很肥美很多汁，里面贮藏了大量的养分，说明萝卜的根除了承担吸收水分和无机盐的功能以外它还额外承担了营养贮藏的功能，这就是在功能上发生了显著的变异。所以总结起来就是萝卜有一条变态的肉质直根。说完了根，接着再来说说茎。萝卜的茎就比较简单，首先是茎直立且有分支。萝卜主茎头顶上的顶生花序为总状花序，为无限花序的一种，也就是可以一边开花，一边继续向上伸长生长，所以萝卜的茎可以长得很高。主茎上分出侧枝，侧枝再生侧枝，由侧枝上生出来的为腋生花序。萝卜的茎一般是绿色，无毛，稍有粉霜。粉霜很好理解，就是萝卜茎上有时候会有一层白色的粉末状附着物，就是粉霜了。然后是萝卜叶，同一株萝卜从不同位置上长出来的叶片形态差别会比较大。从基部长出来或者是下部茎生叶会比较大一点，一般长8-30厘米，宽3-5厘米，呈大头羽状，半裂或全裂。而长在中上部的叶片一般就比较小，呈一个长圆形，叶尖就是尖尖的，一般不开裂，有的叶缘有锯齿或者直接近全缘。最后来说花和果。萝卜是典型的十字花科植物，每一朵小花有四片花瓣，全裂，排成十字。果实类型为角果，一般不会开裂；下端的果柄比较短，顶端有长喙；圆形或卵形种子在其内部成线性排列。这么图文结合地说一说，是不是就好懂多了。看完了我画的，咱欣赏个有意境的，齐白石先生的一幅萝卜。接下来说一说萝卜的品种吧。中国植物志说，“萝卜属，目前约有8种，多在地中海地区，我国有2种及2变种。”通常我们说“萝卜”在没有具体指哪一种萝卜的时候，泛指萝卜属，而像“心里美”、“樱桃萝卜”、“胭脂萝卜”等则是很具体地指向那一个“种”，一般特指的栽培种比较多。这个牵扯到植物分类学方面的一些东西，我们以后有机会再细说。萝卜有几种变种，不是很常见就不说了，这边简单列举几个常见一点的栽培品种。比如心里美萝卜（即红心萝卜），绿皮红心，口感细腻脆甜；樱桃萝卜，形如樱桃、娇小可爱、品质细嫩，适合生食；白萝卜，在炖汤界颇有地位；水果萝卜等等。讲到这，就有必要再提两种不是萝卜的“萝卜”，水萝卜和胡萝卜。水萝卜，本名玄参，双子叶植物纲管状花目玄参科玄参属，虽然也有个带“萝卜”的别名，不过跟咱说的萝卜其实没啥关系了。但它长得确实像萝卜，很容易跟一些红皮萝卜搞混，区分的话两个方法，一个看花，萝卜是十字花科，四片花瓣组十字形，玄参管状花目，有五片花瓣；除了花看叶子，萝卜大叶羽状有叶裂，小叶顶上尖尖的，玄参叶片多为卵形，没有叶裂。胡萝卜，双子叶植物纲伞形目伞形科胡萝卜属，这个比较好辨认就不说了。萝卜具有比较好的营养价值和药用价值，萝卜富含纤维素和各种维生素，具有促进消化的作用。此外，萝卜的种子（菜菔子）和根（地骷髅）皆可入药。中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无*，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解*，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热解*、利便。接下来，我们再来说说“切”萝卜。（敲黑板啦！！！）当我们将萝卜切分为根、茎、叶、花、果等部分时，就不见一体的“萝卜”；接着对萝卜根“如法炮制”，可切分为萝卜头、萝卜腚、萝卜皮、萝卜瓤时，整个的“萝卜根”也不见了。如是不断不断地切下去，最终见到的只是一堆悬浮在虚空中的零散微尘。不但粗大的萝卜找不到，连萝卜的一个分子、原子也木有。可见，萝卜是人的意识赋予一组缘起组合的概念，本质上，并没有萝卜。不仅没有萝卜，也没有我，也没有我不吃萝卜这回事儿。世俗缘起，是指万事万物都是依靠因缘而起，因缘聚合而不起的法，或不是因缘而生的法，在这个世界是没有的。当因缘聚集以后，可现前空性，也可现前显现：众生看到的法叫缘起显现，圣者看到的法界本来面目叫缘起空性。而这就是佛陀说一切都是缘起的原因。显现的法是因缘生，所以它的本体是空性的；虽然一切法的本体是空性的，但在世俗中也可现前。也就是说，见到显和空无二无别，就见到了缘起。缘起法就是如幻、如梦、如阳焰、如水月、如幻术般地显现，而这些显现也无实有、无自性、无本体。犹如水面月影，水月虽然显现，但它的本体是空性的，这个空和显无二无别，就叫做缘起空性。因此，当你见我或者见我不吃萝卜这回事儿真的如同见“梦幻泡影”一般，那么恭喜你，你已见到了万法实相！参考文献：1、科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志（共80卷）.北京：科学出版社，-、许鸿川.植物学（南方本）（第二版）.北京：中国林业出版社，、缘起赞释预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
