多年来,自己一直从超市购买绿皮水萝卜食用。超市的水萝卜,有时候还算比较新鲜,生食的味道也不错。但是,多数情况下不怎么新鲜,有时候萝卜芯都“糠”了,口感很差。即使比较新鲜的时候,也没有地里刚下来的清脆可口。
因此,很久以来,就想着自己也种一些绿皮萝卜,尝尝新鲜。但是,种子从哪里来?费了好大劲,也没找到哪里有卖的。没办法,就琢磨着自己育种。
说实话,前后经过四五年的时间,尝试了三四次,都失败了,直到去年春天才算育种成功,非常不容易哦。
春天的时候,到超市买绿萝卜,要仔细挑选。超市的萝卜一般都削掉了顶芯和根须,要么发不了芽,要么生不了根,没法育种。所以,不得不仔细挑拣顶芯没削干净有可能发芽的,和根须尚有残留可能生根的回来,然后埋在地里,浇点水,生根发芽,然后开花产籽。
不知道什么原因,育种过程中的萝卜,常常无故腐烂掉,有几次都开花结荚了,也没能够成功。大概因为超市的萝卜新鲜度不够,抑或根须保留得太少,总之,都失败了,直到去年春天,才育种成功。
要长萝卜,一般要在秋季,播种大概要在夏末季节。今年有点心急,春天就播种了,也是抱着试一试的心态。结果萝卜没有长出来,长出来了萝卜苗。
春季种植萝卜,气温逐渐升高,萝卜一般会直接进入生殖生长环节,就是直接抽薹开花,结荚产籽,根茎成了“树根”,长不成萝卜。没办法,就直接把萝卜苗拔了,炒了一锅菜。
算着时间,快到秋天的时候,又种了一茬。这一次播种有点晚了,秋天很快就来了,所以,还没来得及长大,就要收了。好在最近气温有点温和,看样子还能长个十天半月。
这一茬播种,种在了平地上,没有起垄,只是想试一试,看看能不能长出萝卜来。正常种植水萝卜,要像种地瓜那样起垄,种在垄上,产量才好,不是在平地里。
水萝卜的垄比较矮小,也有二十公分左右高,垄间距四十公分左右。种的时候,在垄的顶部约4/5的斜坡上,用木棍沿着垄,划一条浅浅的小沟,一二厘米深,浇上水,把种子撒在沟里,用手或者工具把种子掩埋了,就完事了。
萝卜发芽很快,一两天功夫就出来了。然后间苗,苗间距十五到二十厘米,留下粗壮的幼苗,多余的拔掉。间距可以根据土地肥力来把握,土地肥沃,间距大一点,萝卜长得大,反之,间距可以小一点,以便以多取胜。
水萝卜比较皮实,容易种植,但是,水萝卜喜水,土地要保持一定湿度,否则萝卜芯会“木化”,产出来的萝卜不清脆。
今年看到超市有红心萝卜卖的,第一次看到,就是那种球形的绿皮红心萝卜,我留意了很多年了,以前从来没有见到过。这可是好东西,所以,红心萝卜育种的机会是不会错过的。
从超市选择了品相合适的红心萝卜,回家来,埋在地里,眼看着一天天发芽,一天天开花,已经结了绿绿的荚了,可惜还是功到垂成。
失败的原因说起来很无辜。一天我值班的时候,后院的小松鼠,把萝卜都给刨了出来,枝条也折了一些。关键是,太太打电话告诉了我,我抽不开身,太太竟也不懂得把萝卜埋回去,浇点水。等我下班回到家来,已经回天乏术了。虽然也埋了下去,而且浇了很多水,终究还是没有救得回来。
明年春天再看看有没有红心萝卜卖,有的话,再来育种一次。
绿萝卜的种子我还有一些,明年有人要种的,需要的告诉我哦,还可以匀一些出来。另外,我还育了一些大葱的种子,育了一些香菜种子,韭菜种子,葫芦瓜,马齿苋,荠菜,苋菜,等等,有需要的,告诉我。
过两天,后院的绿萝卜也要收了,想品尝的,也不要客气啊。
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赵梓永