红心萝卜

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冬吃萝卜的好处 [复制链接]

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我们常常听说冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜赛人参,怎么吃也有说法,冬季我们该如何养生,今天溪源和大家分享一下!

冬天要吃能滋阴降火的萝卜

中医养生讲究天人相应,因时而异,必须顺应四季的气候特点。“春夏养阳,秋冬养阴”。秋冬之所以主收,主藏,是因为气候寒凉。

同理,人体也一样,如果体内有火,则不利于阳气的内敛和收藏。所以,冬季养生宜用滋阴降火通气的办法。

冬季吃萝卜能起到养生的效果,就是因为萝卜有降火顺气的功效。下面让我们分析下,看看到底哪种萝卜有这种功能?

白萝卜:消食化痰止咳

白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促胃液分泌,有调整胃肠功能,因此能够消食化痰,如果出现食滞感冒,吃白萝卜最合适不过。

不知你有没有试过,把白萝卜切成厚厚的片儿,放在嘴里咀嚼,萝卜别咽下去,直到把白萝卜汁嚼干。

虽然这么吃会有些辛辣,但如果能忍受这味道,嚼上两三片,止咳功效立现。

此外,白萝卜熟吃则能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。

青萝卜:疏肝下火利尿/p>

中医讲究“五色入五脏”,绿色入肝,多吃新鲜的绿色蔬菜,对肝脏有好处。

中年男人到了更年期,脾气较大,平时要多吃绿色蔬菜,比如青萝卜就能起到降肝火、疏肝气的作用,不失为一种养肝好食材。

此外,青萝卜还能下火利尿,要预防冬天喉咙上火或胃肠湿热,用青萝卜比较适合。

红萝卜:清热利湿

红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解*、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。

东北产的红萝卜,有很好的降压、降血脂作用,利水消肿作用甚佳,四季皆可食用。

胡萝卜:补肝明目

虽然胡萝卜也称为萝卜,但萝卜以上三种萝卜完全没有血缘关系,其属于伞形科胡萝卜属。

胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,四季皆可食用。

冬季适合吃白萝卜,可以吃白萝卜炖羊肉,或者白萝卜切丝放冰糖用火慢熬,1分钟吃萝卜,喝萝卜水,有顺气,通便,润肺的功效!在这个季节,我们一起来吃萝卜吧!

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