北京白癜风医学研究院 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/包饺子需要时间和耐心,确实只能在周末才能有。
若你想自己炒馅擀皮,更需要花费时间。
菠菜,猪肉,萝卜,蒜苗,香菇,葱姜蒜,开吃。
冬吃萝卜夏吃姜。
又到吃萝卜的季节,饺子还是只认的。
原本要打红心火龙果汁,家里的菠菜快放烂了,麻溜打成菠菜汁。
醒了两次面,再到擀面成形,这个过程也是蛮费手劲。
小时候,奶奶教我们面要往原里擀,要中间厚周边薄,和擀饺子皮一个样。
说来,我不太会把面剂子擀成饺子皮,感觉更费时间。
饺子皮,还是小时候学着妈妈的方法,用茶杯口扣成圆形。
茶杯口对准面皮,使劲往右一拧,就扣下来了。
像小豆芽,像蚕豆,其实我包得是花苞,用火龙果汁包出来才好看呢。
追根溯源,它是的衍生品。
火龙果汁包的,当真有喜饺的气质,秀气得很。
豆芽兵娃子们入嘴前,定是要洗澡澡的,泡一泡热水澡也是很舒服。
不光要泡澡,还要翻身,让它们舒服一会就要搬家啦。
从亲手擀饺子皮到出锅入嘴,这些“小豆芽”每一步都走得很稳,哈哈哈哈。
汤是,味道鲜美。
剁剩的萝卜丝和煎鸡蛋汇合,再加入枸杞,煮成浓白的汤
喝一碗,上下贯通,舒坦!
中午做了,还有昨晚吃剩今早新包的饺子。
图片有些潦草,重在记录。
食之有味,喜形于色。
十一月初/静待家婆的芦荟花/话说就要开了呐!
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇