红心萝卜

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凯琴食谱1418 [复制链接]

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每周菜谱年1月4日-1月8日

中国传统的元旦是指正月初一,“元旦”的概念,在不同时代、不同国家,具体所指也不尽相同。中国的“元旦”这一概念,历来指的是正月一日。“正月”的计算方法,在汉武帝时期以前也是很不统一的。因此,历代的元旦月、日也并不一致。夏时期的夏历以春季一月为正月,商时期的殷历以冬季十二月为正月,周时期的周历以冬季十一月为正月。

1月4日早点:

光明优倍、嘉顿小熊饼干、格力高草莓百奇

1

午餐:

托小班:银鱼胡萝卜鸡蛋羹

茄子肉糜羹

中大班:银鱼胡萝卜炒蛋

茄子炒肉糜

汤:菠菜鱼丸汤

副食:紫山芋

水果:阿克苏苹果

午点:南瓜汤、酱香素鸭

体弱儿:香菇虾盏

1月5日早点:

光明优倍、克莉斯丁糕点

2

午餐:

托小班:锦绣鸡肉丸

上汤西兰花羹

中大班:红烩鸡中翅

上汤西兰花

汤:荠菜豆腐汤

副食:鸡蛋饼、聪明豆

水果:香蕉

午点:雪梨萝卜水、南翔小笼包

体弱儿:茄汁牛肉糜

1月6日早点:

光明优倍、爱地利威化饼干

3

午餐:

托小班:蕃茄牛腩乌冬面

*金鱼排

中大班:蕃茄牛腩乌冬面

*金鱼排

副食:甜饭

水果:红心火龙果

午点:健体粥

体弱儿:糖醋排条

1月7日早点:

光明优倍、亿滋mini奥利奥、嘉顿手指饼干

4

午餐:

托小班:土豆炖猪肉糜

麻酱油麦菜羹

中大班:蜜汁肉排

麻酱油麦菜

汤:山药冬笋鹅肉汤

副食:甜南瓜、聪明豆

水果:蓝莓

午点:

冰糖苹果山楂饮、*金糕

体弱儿:醋溜鱼片

1月8日早点:

光明优倍、丹夫华夫饼

5

午餐:

托小班:富贵虾仁

*瓜胡萝卜木耳羹

中大班:椒盐虾

*瓜炒胡萝卜木耳

汤:三鲜娃娃菜汤

副食:奶香刀切

水果:砂糖桔

午点:

润肺生姜饮

克莉丝汀千叶物语糕点

体弱儿:小肉包

冬季推荐菜肴

常言道,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。萝卜是一种大家经常吃的食品,尤其在冬天时食用,对身体更是大有裨益。在幼儿园的食谱上,也可以为小朋友们准备适合他们吃的萝卜菜品、汤品哦~

萝卜萝卜的功效

1、帮助消化

萝卜中含的芥子油和类似物质相互作用,能促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化。2、防癌抗癌萝卜中所含木质素能提高巨噬细胞能力;萝卜中含有多种成分,可分解致癌物亚硝酸胺。一般来说,萝卜越辣。则防癌效果越好。3、预防感冒萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,因此,常吃萝卜具有预防感冒的作用。4、抗菌作用萝卜中含有的杀菌素有抗菌作用。萝卜可以做这些萝卜茶取白萝卜克、茶叶5克,少量食盐。先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后,倒入萝卜汁内服用,每天2次,不拘时限。有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。萝卜羊肉汤

取青萝卜0克,羊肉克,香菜50克。将羊肉去筋膜洗净,切成小方块,将萝卜去皮切成小块。将羊肉块放入开水锅中,用微火煮30分钟后放入萝卜块,加精盐、味精、料酒少许,煮5分钟后,撒上香菜末即成。此汤具有解热祛疾的食疗功效。

萝卜素菜汤取大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆腐各适量。将上述食材洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。再放入适量油到锅中烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中。等大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。

虽然萝卜有诸多好处,但事物都有两面性,过多食用萝卜可能会引起孩子腹泻

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