冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方这几天，新鲜水嫩不糠心的萝卜上市啦可你知道吗，不同的萝卜有不同的功效快跟我去看看，萝卜们都有哪些妙用呢？
煲汤伴侣—白萝卜
有一点辛辣味的白萝卜，含有丰富的芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以加快胃肠蠕动，促进消化，增强食欲。连李时珍的《本草纲目》都其称为“蔬中最有利者”。胃不好的朋友们，可以喝点儿萝卜汤调理下。当然了，白萝卜最常见的做法，就是与排骨、猪肉等各种肉煲汤啦。放萝卜不仅能够去除肉类本身的腥气，汤味也有一股清新的微甜，一口气喝两碗都不会腻。推荐菜谱：萝卜牛腩、萝卜冬菇炖排骨汤
“娇羞美人”—心里美萝卜
表面浅绿色，切开是靓丽的紫红色，这种红心萝卜有个好听的名字“心里美”。它除了含有丰富的胡萝卜素，铁元素也远远高于其他品种。对于缺铁的人群来说，心里美可是食疗好帮手，多食用可以帮助增强身体抵抗力。生活中，心里美常常用来制作凉拌菜。这里告诉大家一个小窍门，拌菜时适当加入一些醋，可以让萝卜的花青素更稳定，抗氧化效果更好，从而起到预防衰老的效果，爱美人士可以尝试下哦。推荐菜谱：糖醋心里美
比梨还好吃—青萝卜
味甘多汁，吃起来嘎嘣脆的青萝卜，又被称为“水果萝卜”。“烟台苹果、莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮”，说的就是青萝卜了。作为青萝卜的知名产地，“热茶吃萝卜”是潍坊当地人的标配吃法，清热消痰，还有助于降低胆固醇。天津产的青萝卜名气同样很大，相声泰斗马三立先生的经典作品《偏方》里，就提到过它“萝卜就热茶，气得大夫满街爬”。推荐菜谱：萝卜馅儿饺子、萝卜丝饼
小巧可人—樱桃萝卜
这种小巧漂亮的樱桃萝卜，也被称为水萝卜、杨花萝卜，因为它以前，只在杨花飞舞的时节售卖。“美食作家”汪曾祺先生曾写过一篇《萝卜》，说它：除了生嚼，杨花萝卜也能拌萝卜丝。萝卜斜切成薄片，再切为细丝，加酱油、醋、香油略拌，撒一点青蒜，极开胃。除了凉拌，杨花萝卜猪肝粉丝汤也是不错的“伴酒汤”，有利于解酒。因为相较于其他品种，杨花萝卜的维生素C的含量更高，有助于酒精在体内的代谢。推荐菜谱：凉拌萝卜丝、养生萝卜鸡汤
营养丰富—胡萝卜
胡萝卜的营养成分极为丰富，它除了富含多种氨基酸及矿物元素外，还含有丰富的膳食纤维，能够益肝明目、通便、还有抗衰老的功效。但是，作为维生素A前体的胡萝卜素，可是脂溶性的哦。顾名思义，它要溶解在油里，才能被人体很好地吸收。所以，想要补充Vb、Vc等，可以生吃或蒸煮；如果想补充Va的话，还是建议炒一下，或和肉类同煮哦。推荐菜谱：萝卜炖羊排、清炒胡萝卜这么多好吃哒萝卜，也要有一口好锅来做啊。苏泊尔星星石新陶养生煲，澳洲进口6.5级锂辉石，材质健康。特殊的气孔结构，给汤以“呼吸感”，炖汤香浓更好吃！在冬天凛冽的寒风里，喝上一碗热乎乎的萝卜养生汤，让我们一起，从头暖到脚，从胃暖到心。??点击上图，立即购买?本期互动?你最喜欢吃哪种萝卜呢？带“星星”的陶瓷煲点这里！
