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今天,我们的主题是“懒人必藏菜品,懒也要懒得有理由”,为什么会出这个专题呢!
因为小编本身就是一个懒人,再加上和懒懒的朋友一起住,真是两人出一次门都是需要勇气的,吃饭一般是谁先饿谁先开口。
尤其是两个人都上班了之后,时差不同,一顿晚饭要做两次。长期下来,那个只吃饭不做饭的她抗住了,可是我这个做饭的扛不住了。
因此,懒人有懒招的为她准备快手菜!
适当的夸过自己之后就进入我们今天的主题——做快手菜吧!
下面一起来看看今天我们分享的快手菜吧!
凉拌樱桃萝卜
原料:樱桃萝卜克,四季豆(也可以不放)
调料:盐1/2茶匙(3克),米醋2汤匙(30ml),白糖1茶匙(5克),香油1/2茶匙(3ml)
做法:
(1)将樱桃萝卜的缨子和萝卜分开,剪去或切去萝卜尾巴上的须子,分别清洗干净,沥干缨子。
(2)把缨子放入一个大容器中,放入1克盐搅匀后腌制3分钟,等叶子稍微软了一点后,放入拍散的樱桃萝卜。
(3)撒入剩余的2克盐,白糖,淋入米醋和香油,搅匀后即可。
(4)有四季豆的可以用平底锅简单煸炒一下,不喜欢炒菜的可以把四季豆煮一下捞出来吃,不想动火的把这一步骤省略不看就行了。
给大家分享这道菜是因为春季当时,这道菜是解春燥的良品。
这样看起来,懒是不是也懒的很合适呀!
好啦!这就是今天我们分享的菜品,看起来容易做起来简单,想要解春燥的人快快动手吧!