阳台上种蔬菜已经成为一种趋势，养花养草已经满足不了众多花友的欲望，用花盆种植一些蔬菜，养护的时候不仅可以用来观赏，蔬菜成熟了还能吃到自己亲手种的食材，健康又有体验感。今天就介绍一款萝卜，长得和圣女果一样大，生长速度很快，一个月就能成熟。
这款萝卜叫做樱桃萝卜，表皮是红色，非常鲜艳，长得可爱精致，有点像樱桃，名字也因此而来，也有人叫它水果萝卜。
樱桃萝卜的叶子和根都能吃，清爽可口，生吃很好吃，也能腌、炒，还能用来解酒，深受许多人欢迎。樱桃萝卜含有很多种维生素、矿物质和微量元素，营养比较丰富，味道有点甜，有增进食欲、胃肠蠕动、帮助消化等功能。
樱桃萝卜适应能力很强，对环境要求不严，整个植株的养护也比较简单。温度方面在8°以上就可以播种，耐寒性比较好，种子买回来之后可以先泡几个小时，点播进花盆中盖上一层土，不要太厚，之后等着发芽就好，温度低的话可以套上塑料薄膜保温。
土壤方面要求排水性好、保水、土层比较深厚、透气疏松，幼苗期少浇水，容易烂根，生长速度比较快的时候，增加浇水量，保持土壤湿润，樱桃萝卜不耐旱，根系是肉质根系，根系生长期如果缺水的话，会影响正常生长，须根会长得更多，外皮也会更粗糙。
樱桃萝卜喜光，要放在光照好的地方，光照不足直接影响口感，生长期间，若是因为浇水，根系慢慢露出来太多，要注意填土，肉质根稍微露出来一点点就好，大概一个月的时间，就成熟了，采摘下来的萝卜可以直接吃，也能做蔬菜沙拉，经常吃还有减肥的功效呢！