胡萝卜炒杏鲍菇
家常素菜。
原料：胡萝卜、杏鲍菇、食用油、葱花、蒜片、生抽、蚝油、盐、鸡精、香油。
做法步骤：
第1步、将杏鲍菇和胡萝卜洗净切片，胡萝卜我是用波浪刀切的。
第2步、锅中倒入适量的食用油烧热，下入葱花蒜片爆香。
第3步、向锅中倒入胡萝卜片和杏鲍菇片。
第4步、大火翻炒。
第5步、加入鸡精。
第6步、加入生抽。
第7步、加入蚝油。
第8步、快炒熟的时候加入盐。
第9步、炒熟后关火淋入几滴香油。
第10步、出锅装盘就可以了。
来自美食天下满宝妈妈的作品。