By椛吃
用料
牛腩g青萝卜g洋葱g姜3片冰糖5块八角1个桂皮1小块香叶2片味极鲜1勺玉米糖浆1勺鱼露1勺盐少许葱少许
做法步骤
1、准备好食材牛腩切块萝卜切块洋葱切块姜切片
2、锅中放入少许油烧热
3、放入冰糖炒熟融化.
4、放入牛腩翻炒
5、将牛肉炒至断生.
6、放入姜片八角桂皮香叶翻炒几下
7、放入洋葱翻炒片刻.
8、放入味极鲜一勺鱼露一勺.
9、倒入g清水
10、大火煮开撇去浮沫，转小火慢煮60分钟.
11、放入萝卜块，煮15分钟.
12、放入少许盐调味
13、完成
14、完成
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