鱿鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。萝卜量营养也相当丰富,含有丰富的维生素C,以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。两种材料放在一起会产生什么样的火花呢
今天给大家分享一下鱿鱼萝卜汤的做法。
准备食材:鱿鱼1条,萝卜,大葱1根,香油1勺,酱油1勺,蒜末1勺,辣椒面1勺,胡椒粉少量。
1、将萝卜切成片,大葱切碎,鱿鱼切成条。
2、在锅内倒入少量的食用油。将萝卜放入翻炒。
3、再将切好的鱿鱼放入,继续炒,炒到萝卜半透明。
4、倒入ml水(大约两瓶矿泉水量)。
5、放入蒜末1勺,放入香油1勺,再放入酱油3勺。
6、当水开后,放入1勺辣椒面。
7、再烧3分钟关火,就完成了。
8、将汤盛出。一道营养丰富的鱿鱼萝卜汤就做好了。
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