和老婆老妈一起去外婆家玩，外婆拿出自己腌制的萝卜干给我们吃，甜甜的，又脆，吃起来特别有嚼劲，而且还特别下饭，我都吃撑了。网友们想不想学呢？
白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。
用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上。
将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水ml混合，搅拌均匀，制成腌酱待用。
将静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，放1小时。将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用。好吃的萝卜干就做好了，网友们学会了吗？