萝卜丝冻豆腐汤
原料：萝卜、冻豆腐、葱花、生抽、香菜末、盐。
做法步骤：
第1步、红萝卜(白萝卜、绿萝卜也可)洗净、切丝。
第2步、准备些冻豆腐。
第3步、锅里注油烧热，下葱花爆香。
第4步、下萝卜丝，翻炒一两分钟。
第5步、加少许生抽。
第6步、翻炒均匀。
第7步、加一大碗清水。
第8步、汤汁烧开后下冻豆腐。
第9步、炖至萝卜熟软，冻豆腐化透，加盐调味。
第10步、出锅前加香菜末。
来自美食天下烟雨心灵的作品。