洋葱红萝卜牛肉水饺
By米拉Miira
原料：面粉、温水、牛肉、红萝卜、洋葱、花椒、姜、香菜、油、五香粉、姜粉、蚝油、香油、酱油、老抽、醋、油泼辣子、盐。
做法步骤：
第1步、取适量面粉加温水，和成软硬适中的面团醒至三十分钟。
第2步、牛肉剁成泥备用。
第3步、花椒和姜丝加开水浸泡一会儿。
第4步、红萝卜和洋葱洗净控水。
第5步、牛肉泥中加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，放入蚝油，盐，酱油，老抽一个方向搅拌上劲。
第6步、分三次加入花椒水搅拌均匀。
第7步、放入洋葱末和红萝卜末。
第8步、搅拌均匀备用，美美的馅儿太漂亮啦。
第9步、醒好面团搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
第10步、馅儿放入皮上包成自己喜欢的样子。
第11步、依次包好备用。
第12步、锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。
第13步、加盐，醋，酱油，油泼辣子，撒入香菜碎即可。
第14步、美美的家常饭请您品鉴哦。
第15步、亲爱的，张嘴来一个。
小贴士：
牛肉搭配时蔬，营养更佳均衡，祝您十一月快乐哈！
来自美食天下米拉Miira的作品。
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