导语:人们常说“萝卜进城,药店关门,萝卜上市,医生没事,萝卜上街,药店拿招牌,萝卜出地里,医生没生意,常吃萝卜菜,不害什么病,喝萝卜汤,全家不苦”等等。
关于白萝卜,民间还有很多说法和传说,虽然有些夸张,但一定程度上说明了白萝卜的功效和作用,根据营养学家的分析,萝卜的生命力指数为5.,防病指数为2.,它已经被人们种植了几千年,并被广泛应用于饮食以及中药领域。
萝卜的功效与作用有哪些?
萝卜性味辛、甘、凉,归肺、胃经,白萝卜有清热化痰之功,生津止渴,凉血利尿通淋,益胃消食,降气解中焦,一般用于肺热、痰稠、咳嗽、发热时口渴、口渴、口干、热淋、石淋、小便不利、消化不良、腹胀等症。
白萝卜中含有干扰素的诱导剂,可抑制肿瘤的发展,具有良好的防癌抗癌作用,可降低结肠癌的发病率,白萝卜是非常好的儿童食疗食品,比如煮萝卜可以化痰止咳,如果孩子有功能性消化不良,往往会腹胀、便秘、排气多,单纯用白萝卜煮水,或者吃饭时多吃白萝卜,都有利于孩子消化。
白萝卜不能随便吃?医生:四种人或要少吃
1、胃病患者
长时间一天吃两顿饭,熬夜吃外卖,对于现在的年轻人来说是很正常的事情,这种做法很容易引起胃病,过多的不健康食物会堆积在体内,形成体内的感冒现象,胃是一个温热的器官,长期的寒冷刺激会引起炎症。
对于肠胃不适的患者,最好少吃萝卜,这种物质摄入过多,容易刺激肠胃功能,引起肠胃不适,加重肠胃疾病,诱发其他器官炎症。
2、吃中药的人
白萝卜有个民间“解药”,服用中药期间食用白萝卜,会加速中药在体内的消化代谢,影响中药的药效和滋补作用,因此,服用中药期间,应避免食用白萝卜,以免病情加重。
3、身体虚弱的人
气虚是中医对人体疾病的描述,指因阳虚而引起的病理变化,如肺气虚证、心气虚证、肾气虚证等,萝卜寒凉、气虚的人,需要多吃一些补血补气的食物,白萝卜有补气的作用,阳气排泄过多,会导致体内阳气不足,从而加重气虚问题。
4、阳虚便秘的人
阳虚是中医的一个病理症状,阳虚的人经常会觉得四肢冰凉,腰膝酸软,白萝卜营养价值高,具有健胃消食、益气化瘀的功效,不适合阳虚便秘患者,吃多了可能会加重便秘。
白萝卜是凉性食物还是热性食物?
白萝卜不凉不热,是平性食物,也就是不冷不热,白萝卜是白色的,属于金,在中医理论中,它进入肺经,刚才提到它的性质温和,味甘,微辛,属于肺经、脾经。
白萝卜具有降气消食、润肺解毒、生津利尿、润肠通便的功效,可用于治疗肺热、肺痿、便秘、吐血、消化不良、胀满、痰多、大小便不畅等症,白萝卜用水煮熟后很适合喝萝卜水,可以放一点糖当饮料,有很好的消食养胃作用,适合长期服用。
常喝白萝卜煮水的作用有哪些?
水煮萝卜可以促进消化,化痰止咳,降火,用白萝卜煮水,在临床上可以应用于一些疾病,增强人体免疫力,降血脂,治疗高血脂和免疫力下降引起的疾病,如嘴角溃烂,可以服用白萝卜水,大概3-5天溃疡就会愈合,病情就会好转。
水煮萝卜,这种食用方法多见于冬季,对北方慢性支气管炎引起的痰邪,如哮喘、咳嗽等有一定疗效,治疗期间,白萝卜水最好不要加糖,否则会加重其他病情。
结语:白萝卜虽然营养价值很高,但是也不能吃太多,不能吃白萝卜的人应该自动避免吃白萝卜,以免损害身体健康。