By微胖的妞
用料
仔姜3根樱桃萝卜6个盐适量代糖或者白糖冰糖.5倍米醋的量味达美清香米醋3勺花椒15粒左右野山椒3个
做法步骤
1、准备如图食材，泡菜罐及用的筷子提前开水冲淋浸泡
、仔姜，萝卜切薄片
3、加盐拌匀腌制0-30分钟
4、出水，捞出姜片萝卜片。放入一夜渍罐子，汁水不留
5、加入剩余调料
6、倒入味达美清香米醋
7、搅拌均匀之后加盖，这款一夜渍泡菜罐盖子偏重可以压住菜菜
8、一夜之后颜色微粉，萝卜的自然颜色让仔姜也很美腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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