冬吃萝卜夏吃姜,医生不用开药方,今天做一道家常蒸萝卜丸子
By大美~
用料
红皮萝卜2个葱两节淀粉少许面粉适量盐适量胡椒粉1小勺十三香适量鸡精少许酱油适量食用油少许
做法步骤
1、红疙瘩两个
2、去皮,擦丝
3、葱切成小段
4、萝卜丝焯水(水开后几秒就可以),挤干水分,放入少许淀粉,面粉,食用油,胡椒粉,鸡精,适量酱油,盐和十三香,搅拌均匀,团成丸子,上锅蒸
5、蒸10多分钟就可以了
6、出锅啦
7、配上自制炸辣椒,简直了~
小贴士
淀粉跟面粉是为了丸子成型,不用放太多就行,其他的调料根据个人口味放就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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