蒸一蒸,宝宝营养又好吃的一餐轻松搞定哦!
By喜乐妈辅食记
用料
冬瓜1块胡萝卜15克猪瘦肉50克鸡蛋1个玉米淀粉10克
做法步骤
1、冬瓜洗净去皮切片,辅食机中加入瘦肉片+焯水的胡萝卜+蛋清。
、搅打细腻后加入玉米淀粉,搅拌均匀。
3、盘底铺冬瓜山,放入肉馅,肉馅中间挖个洞,放入蛋黄,水开上锅蒸15分钟即可。
4、1岁以上可以淋上酱汁,撒点葱花,完成。酱汁可以用宝宝酱油加水淀粉调成。
冬瓜的营养功效
消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;久病与阳虚肢冷者忌食。
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