大家好，我是小慧。今天我们来做一个炒萝卜，菜虽然简单，但是想要做好吃了，可没有那么容易。下面我们一起来看一下怎么做的吧！
白萝卜，大蒜，小米椒，酱油，蚝油，水淀粉，葱段，香油
1.首先我们准备一根白萝卜，去头去尾，削去外皮。去皮以后，把萝卜切成段，然后再切成厚片。接着在切成萝卜条。切好以后放在一个盘子中，加入盐，腌制十分钟。
趁这个时间，我们来准备一些大蒜，成蒜片，小米椒切圈，切好以后，放入盘子中备用。
好了，现在这个萝卜已经腌出水分了，我们加入清水把它清洗干净。接着挤干水分备用。
2.起锅烧油，加入蒜片小米辣炒出香味，炒香以后，倒入萝卜继续翻炒。
3.然后我们来调个味，加入味极鲜酱油，蚝油，盐不用加。因为腌制的时候已经有底味了，现在我们继续翻炒均匀，最后淋入一些水淀粉，勾一个薄欠。出锅前撒入葱段，淋入香油，继续搅拌均匀，就可以出锅装盘了。
一道非常好吃的炒萝卜就制作完成了，超级下饭，非常入味。这样做出来的炒萝卜能让你多吃两碗米饭。喜欢的朋友赶紧收藏起来吧，喜欢我，记得点击