酥炸胡萝卜鸡胸肉丸
人类社会在不断地发展进步,衣食住行都大有改观,小时候是没有条件吃到美味的食物,穿到最漂亮的衣服,最期盼的也就是逢年过节了,那个时候,就可以穿最美的衣服,吃最爱吃的食物,过一个舒舒服服的新年。现在的我们却更加注重养生,不再像以往一样,大鱼大肉吃不腻,现在讲究均衡搭配,更加注重蔬菜水果的摄入,不过小孩子还是特别的挑食,不喜欢吃水果,蔬菜,我的小侄子在我家待了两天,愣是没吃下一口胡萝卜,所以我就想了个招,做了一个胡萝卜鸡胸肉丸子,特别爱吃,吃了这顿,想着下顿,哭着吵着要个不停呢!!!
做法步骤
1.准备鸡胸肉一块,胡萝卜一根,鸡蛋一个,淀粉、葱花、姜沫、白胡椒粉适量。
2.胡萝卜洗净切碎。
3.鸡胸肉剁成肉泥。
4.取一个大碗,放入胡萝卜碎、鸡胸肉泥,打入一个鸡蛋。
5.放入一小勺盐。
6.放入白胡椒粉。
7.放入葱花、姜沫。
8.然后放入淀粉,用筷子拌匀后备用。
9.最后锅内加入适量的油烧热,用勺子团成一个个小胡萝卜鸡胸肉丸子,放入锅中炸至金黄,熟透后捞出盛入盘中即可。
如果孩子没有食欲,
可以尝试一下,
不爱吃胡萝卜的一次就会爱上它!