凉拌胡萝卜
原料：胡萝卜、芹菜、熟花生米、盐、辣椒油、生抽、鸡精。
做法步骤：
第1步、芹菜洗净控水。
第2步、切段。
第3步、胡萝卜洗净切块。
第4步、切好的芹菜和胡萝卜放锅内热水绰一下。
第5步、绰好的胡萝卜和芹菜装盘凉透，加入花生米，加调好的料汁，即可食用。
来自美食天下香飘我家厨房的作品。