作者:宝宝知道歪歪牛奶
经过了昨天一天的雨水洗礼,今天的天气特别冷,风也特别大,看着窗外随风摇曳的树枝,都不禁打个冷颤,看来,秋天没有几时,冬天已经在慢慢接近了,朋友们,出门要注意天气,记得增增添衣物啊
冬天里最适合喝汤了,暖身,暖胃,暖心房,对于厨房小白的我,馋嘴巴有一张,残手有一双,想要喝汤,还是要试着做一做的,话说,昨天因为学做菲阳的辣椒油失败了,还跟老公吵了一架,开始心情非常低落,告诉自己以后再也不下厨房了,可人生如果遇见挫折就退缩,未免有点浪费生活,为此,今天中午,挽起袖子,尝试着做我想喝的汤
先看一下我的成品
专属名牌还没做,暂用这个
碗里放的是牛肉,事先用生粉腌制了一下,接着我又打了一个鸡蛋,放了点洋葱,有点要烤肉的赶脚,不过我也要尝试一下,这样腌制行不行!腌制二十分钟就好了!
另外一个食材就是白萝卜,冬天吃萝卜比较好,吃了萝卜大有裨益,都说秋后萝卜赛人参,可以提高免疫力,含有多种维生素,于是让我爱上了包萝卜,也想给宝贝补补维生素,提高免疫力,
萝卜去皮,用水洗干净,切块备用
临时又放了一个西红柿,添加酸酸的味道,希望宝贝爱吃
以下没有拍图,因为此时宝贝拉臭臭
无奈,没的时间拍,就简单说一下
一:锅中热油,放葱花,大蒜瓣,蚝油和少许酱油爆锅
二:倒入适量的水,我放的比较多,为了多点汤汁,烧开
三:水开后,把腌制好的牛肉放进去,搅拌一下,烧开
四:最后把萝卜,西红柿一起倒进锅里,烧开后转小火,慢炖
五:炖了一个钟头,要出锅前放盐调味即可
美美的汤就出锅了
闻着还可以,但吃起来特别好吃,汤一出锅,我的饥饿感就来了,真想一口气都喝掉,但为了在老公面前显摆显摆,煞煞他昨日的霸气,我给他留了一碗,回来尝尝
今天颇有小收获,第一次尝试做牛肉汤,还可以,小有成就感,希望自己以后多多努力,摆脱厨房小白!做一个会做饭的贤妻良母!
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