冬至到了，又是吃萝卜的好时节！很多地方都有冬至吃萝卜的习惯。冬天吃萝卜好处多，它具有润肺止咳，滋补脾胃，润肠通便，利消化，抗癌防癌之功效！
牛骨头含有丰富的骨胶原蛋白、卵磷脂、钙等营养素。具有养颜美容，补钙，增强免疫力之功效。牛骨头同白萝卜煲汤特别营养美味，冬季多喝此汤，具有增强体质，预防感冒，润肺止咳，美容养颜之功效。
1：准备牛骨头克。
2：洗净。
3：锅中煮开水，下牛骨头焯水。
4：捞起，牛骨头冲洗干净，沥干水分备用。
5：萝卜1条，姜1块。
6：萝卜去皮切块，姜切片。
7：所有食材放入电压力锅中，注入清水，盖盖子，按煲汤键。
8：电压力锅提示音响起，就可以开盖，调入适量盐，萝卜牛骨汤完成了！
盛起，享用吧！
小贴士：牛骨焯水时，记得放姜片、料酒去味！