红心萝卜

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TUhjnbcbe - 2025/4/8 19:09:00

食欲不振这个词完全是一个表象的症状,而夏季食欲不振怎么办?养脾胃和脾胃、固原、补充阳气,还有一些夏天要避免的生活或其他习惯。生病的情况另说,这里主要介绍7个解决食欲不振的方式。

白萝卜性属凉、味甘,有促进消化、化痰止咳、消除脂肪沉积等功效。香菇是高蛋白、低脂肪、含多种维生素的菌类食物,有延缓衰老、降低胆固醇等作用。二者搭配在一起,具有消食化积、抗衰老的功效。

材料:白萝卜克,水发香菇50克,豌豆苗25克,料酒、胡椒粉、精盐、味精、清汤各适量。

做法:

1、将萝卜洗净,去根,切成细丝,下沸水锅中焯至八成熟,捞出放入碗内;将豌豆苗去杂洗净,下沸水锅内稍焯捞出;将水发香菇去杂洗净,切成丝,入锅焯熟捞出。

2、锅内加清汤、料酒、精盐、味精,烧沸后撇净浮沫,将萝卜丝、香菇丝一起下锅,烫一下捞出,放在汤碗内。汤继续烧沸,撒入豌豆苗稍烫,起锅浇在汤碗内,撒胡椒粉即成。

此外,现代研究表明萝卜中含有芥子油能促进脂肪的消耗与利用。因而经常喝香菇萝卜汤能达到减肥和抗衰老的目的。

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