红心萝卜

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TUhjnbcbe - 2025/4/9 23:40:00

夏天咳嗽不止真的很难受!吹着空调还咳嗽,感觉整个人都不好了。今天小编就为你介绍一个止咳平喘的粥,自己学着做做吧!

白果性甘,味苦;有杀菌消炎、滋润肺气、化痰止咳的作用;白萝卜性寒凉,有除痰润肺、解毒生津,和中止咳的功效。二者与糯米同煮为粥,有养阴润肺、止咳平喘的功效。

原料:取白果6粒,白萝卜克,糯米50克,白糖适量。

做法:先将糯米用温水泡1小时,沥干水分备用;再将白萝卜洗净切成丝;然后往锅中加入适量水,烧开后,放入白萝卜焯熟备用。再往锅内加入适量水,放入白果和糯米,大火煮开后,改文火煮至米开花时,倒入白糖用文火再煮10分钟,最后加入萝卜丝搅匀即可出锅。

此粥对于久咳不止、痰多痰黄、咳嗽气喘、咽喉肿痛等呼吸道感染性疾病有很好的治疗效果。

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