灵魂咖喱饭(大s同款)
用料土豆 1个洋葱 1个胡萝卜 1根米饭 2碗牛奶 半盒咖喱块 一整块鸡胸肉 2-3块蒜 2-3瓣黑胡椒 少许灵魂咖喱饭(大s同款)的做法1.鸡腿肉(料酒+黑胡椒+少许盐)腌制15分钟左右2.热油煸炒和后装盘备用3.煸香洋葱和蒜,再加鸡肉,最后加和炒香加水没过食材,大火煮开,加咖喱块炖煮。出锅前加半盒牛奶大s出锅前还加了点芒果干和芝士,喜欢的可以试试看装盘!孩子最爱的咖喱饭
用料土豆 1个胡萝卜 半根咖喱块 两三块鸡胸肉 1块黄瓜 半根洋葱 半个火腿肠 1根玉米粒青豆 适量孩子最爱的咖喱饭的做法准备好这些食材,玉米粒,青豆焯水煮一下所有东西切成小块鸡胸肉加点盐,香辣粉,嫩肉粉,香油搅拌均匀先炒鸡肉丁加入胡萝卜土豆比较难熟的先炒最后再炒黄瓜跟洋葱孩子根据自己的口味加入咖喱块最后加点水继续翻炒,不然放了咖喱块会很黏稠的。两娃一人一盘,再来一盆冬瓜干贝汤,开吃香啊
懒人咖喱炒饭
用料冷饭(泰国香米) 1碗鸡蛋 1个黄咖喱酱(丽尔泰) 1大勺冷冻杂菜(红萝卜、青豌豆、玉米粒) 1碗午餐肉/火腿肠 70g/1根椰浆/椰蓉(可不加) 少许黄油/食用油 5-10克懒人咖喱炒饭的做法不粘锅下黄油,将冷冻杂菜和火腿肠丁炒香。约2-3分钟放入咖喱酱,有椰浆的加1-2勺椰浆。放入冷饭,炒均匀,约3-5分钟。起锅前倒入打散的鸡蛋,炒均匀,1分钟左右。喜欢椰香味的起锅前可以加一勺椰蓉炒均匀。
咖喱大虾
用料虾 克咖喱粉 10克椰浆 克糖 适量盐 适量淡奶油 克土豆 1个青椒,红椒 各一个洋葱 1个黄油 10克咖喱大虾的做法备好所有材料虾洗净,去虾线,开背(刀要快)这样就可以,倒入用料酒腌制一会黄油下锅洋葱爆香依次放入土豆,虾待虾变色,放入咖喱粉椰浆淡奶油,盐,糖,全程中火,椰浆容易糊基本全熟最后放入青椒用比较保温的锅全部倒入,咖喱热的吃比较香,咖喱汤汁泡饭特别香(但是热量高)一定要少拿米煮饭
咖喱鲜虾粉丝煲
用料虾 克粉丝 1把蚝油 1勺生抽 1勺咖喱 1勺鱼露 1勺洋葱 半个蒜末 5克香菜 适量椰浆 2勺青酒 1勺
咖喱鲜虾粉丝煲的做法虾去头,去壳。洋葱切丝、蒜和香菜切碎。粉丝放水里泡好,捞出沥干水分热油锅,放入虾头和壳爆香放入克水,熬汤。用滤网将虾头和壳捞出、虾汤备用。锅中加入色拉油,放入洋葱煸香后调小火,加入蒜末和蚝油再继续煸炒放入咖喱粉将虾汤倒入锅中,加入适量鱼露增加海鲜香味。在咖喱汤中加泡软的粉丝,加入适量酱油,中火煮一下,将虾放入锅里,放入适量椰浆将虾放入锅里,放入适量椰浆,煮一分钟,搅拌均匀。取一砂锅烧热备用。将咖喱鲜虾粉丝倒入加热的砂锅中,加入适量椰浆和香菜,最后加入适量胡椒粉盖上锅盖、在锅盖周围淋均为淋上清酒,焖一分钟。开盖搅拌均匀,即可享用了。
咖喱土豆排骨
用料土豆 1个排骨 f咖喱 25g姜 2片蒜 10g油 15g生抽 10g老抽 5g盐 1g白糖 2g清水 ml
咖喱土豆排骨的做法土豆去皮切块。排骨洗干净后,冷水下锅,放入两片姜,煮至大量浮沫飘出,捞出排骨,冲洗干净。油锅烧热,倒入蒜,小火煸香,加入排骨,翻炒均匀。锅中依次加入生抽、老抽、白糖、盐、咖喱块、清水,搅拌均匀,盖上锅盖,大火煮开,转小火炖30分钟。30分钟结束后,加入土豆块和清水(ml),翻拌均匀,盖上锅盖继续小火炖20分钟。开盖,装盘,即可美味享用。
好吃到舔盘子的咖喱面
用料空心面 克鸡胸肉 1块土豆 1个胡萝卜 半根蒜瓣 2瓣咖喱 1勺生抽 1勺老抽 半勺盐 2克金龙鱼香油 1勺好吃到舔盘子的咖喱面的做法准备好所有食材,土豆、胡萝卜、鸡肉切小块,蒜切碎。锅里倒油烧热,放入蒜末炸香,放入鸡肉炒至变白。放入土豆、胡萝卜翻炒片刻。加入适量的水,放入一勺咖喱酱,放入生抽、老抽,大火煮10分钟后转小火炖煮到汤汁浓稠。面条煮熟过冷水,然后拌入香油,这样可以防止面条粘在一起。把炒好的咖喱鸡肉倒入面条中,搅拌均匀撒上葱花就可以吃啦!
咖喱时蔬
用料土豆 1个胡萝卜 1根本地脆南瓜 1个大白菜 2片咖喱粉 适量牛奶 ml咖喱时蔬的做法将所有食材洗净切块备用锅烧热油一点点,下胡萝卜先炒一下,胡萝卜相比其他食材要难熟一些待胡萝卜稍软一点下土豆和脆南瓜,加点盐煸炒一下,然后加点水焖煮一会加入牛奶煮开放入适量咖喱粉,中小火慢炖,待有点粘锅底了就下大白菜,继续中小火慢炖,期间要偶尔翻拌一下,以免嘎巴锅熟了以后装盘,金黄色特别有食欲,奶味十足
咖喱鸡汤海鲜锅
用料锅底家乐老母鸡浓汤宝 32g(1个)咖喱块 g蒜末 1茶匙洋葱丝 1/4个椰浆 ml饮用水 1.5L食用油 1大勺配菜基围虾 10只蛤蜊 g梭子蟹 2个油豆腐 60g午餐肉 g千叶豆腐 60g西兰花 1/4朵娃娃菜 1颗绿豆粉丝 50g土豆片 半个
咖喱鸡汤海鲜锅的做法准备食材:基围虾清洗干净后备用。准备一盆水,加2小勺食盐至完全溶解,再滴入几滴香油,将蛤蜊放入,静养3小时,让蛤蜊吐出沙子后再清洗干净。梭子蟹先放清水里养半小时,再用硬毛刷将外壳刷洗干净。泡发好粉丝,洗净所有蔬菜;锅中加油,煸香蒜末、洋葱丝;加水煮开,加入浓汤宝和咖喱块化开;再加入椰浆制作成咖喱鸡汤锅底;然后可以涮入食材了,可以先煮海鲜、再放午餐肉,然后加入豆腐和蔬菜,最后涮粉丝和土豆片,将美味一网打尽吧!