羊肉焖萝卜
原料：羊肉、萝卜、八角、花椒、辣椒、生姜、蒜、葱段、冰糖、香菜、酱油。
做法步骤：
第1步、羊肉切块焯水洗净。
第2步、锅中加入适量油炒香辣椒生姜八角蒜末花椒。
第3步、加入羊肉翻炒加入酱油炒上色。
第4步、加入热水。
第5步、转入砂锅中炖煮。
第6步、炖煮一小时左右加入萝卜盐再炖20分钟左右。
第7步、装盘即可。
来自美食天下甜甜mimi的作品。