本期导读：没想到胡萝卜也能做成小零食，粉粉甜甜的，营养丰富又特别好吃
大家都知道胡萝卜维生素含量特别丰富，人们通常的吃法就是和土豆丝炒着吃，还有炖肉的时候放一点胡萝卜块进去。另外，还有一个特别直接的吃法，那就是生吃，甜甜的，水水的，咬一口嘎嘣脆。不过生吃，吃多了，容易造成胃部不适，消化不良的现象。今天呢，给大家分享一个胡萝卜的新吃法，只需要少量白糖就能做出来特别好吃的小零食，而且做法超级简单，人人都能学会。
胡萝卜干小零食胡萝卜干小零食的做法：
食材：胡萝卜6根、白糖克。
做法：
1、准备6根胡萝卜，用削皮刀给它去皮，然后用清水给它冲洗干净。
胡萝卜去皮2、清洗干净以后，去掉头部和尾部，再切成薄片，片的厚度大概是1块钱硬币那么厚，然后放入盆中备用。
胡萝卜切成片3、锅里加入少许的清水，下入胡萝卜、再加入克白糖，3斤的胡萝卜加入白糖克。
白糖和胡萝卜的比例4、底下水开，开中小火不停地翻炒，能看见糖汁冒泡泡就转小火翻炒。
糖汁冒泡后转小火翻炒5、炒至没有糖水时关火后不停地翻拌，不到一分钟就能看到白白的糖粉出来了。直至翻到表面都干燥，就可以出锅了。
炒出糖粉这样做出来的胡萝卜干，粉粉甜甜的，特别好吃，没想到胡萝卜也能做小零食吃。制作这个，没有什么难度，只要掌握好火候就可以了。我们可以将它分成小袋，带去上班的时候或者出去玩的时候吃，特别方便。胡萝卜的这种做法，简直太好吃了，孩子隔三差五就要吃一次。
胡萝卜干小贴士：
1、切胡萝卜片的时候，片不要太厚了，也不要太薄了，一块钱硬币那么厚就可以了。
2、胡萝卜和白糖的比例是3斤胡萝卜，加入克白糖。
3、炒胡萝卜干的时候，一定要中小火不停地翻炒，不然很容易糊锅。
以上就是白糖胡萝卜小零食的详细做法，操作特别简单，分分钟就能做出一盘出来，粉粉甜甜的小零食，营养丰富又特别好吃。
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