萝卜炖羊肉
“羊肉”萝卜具有清热通气的作用。同时，它又具有去腥的功效。萝卜炖羊肉再加枸杞，真是冬季之大补……
原料：羊后腿肉、白萝卜、大葱、姜片、花椒粒、枸杞、食盐。
做法步骤：
第1步、羊后腿肉斩成小块用清水泡去血水。
第2步、白萝卜洗净后切段，大葱切段，生姜切片。
第3步、将羊肉放入锅中加两片白萝卜和生姜烧水焯烫。
第4步、撇去浮沫，用过滤的肉汤煮肉。
第5步、将羊肉捞出后清洗干净。
第6步、电饭煲内胆中放入羊肉块，白萝卜，生姜和葱段。
第7步、加入食盐。
第8步、加入花椒粒。
第9步、加入白醋可以去腥。
第10步、加入枸杞和肉汤没过食材。
第11步、盖上电饭煲盖子预约60分钟时间，开始按键煮制。
第12步、成品图（白萝卜炖羊肉出锅后撒上切好的青蒜点缀即可）。
来自美食天下小家有女初长成的作品。
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