俗话说，秋季萝卜赛人参。但秋食萝卜是有禁忌的，如果吃得不科学，反受其害。
１、胡白萝卜忌同吃
胡萝卜和白萝卜不适合配在一起食用。白萝卜的维生素Ｃ含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素Ｃ丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素Ｃ。
２、萝卜橘子忌同食
萝卜和橘子几乎同时上市，极易两者同吃。当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。
橘子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸有抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
３、吃了萝卜别再吃柿子
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
４、萝卜忌与木耳同吃，吃了易得皮炎。
朋友们，你们爱吃萝卜吗？
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