居家常备快手美食：白萝卜炒鸡蛋，清淡爽口，低脂高营养
我们的年龄正在随着时间的流逝而不断的增长，看着周围的人和父母，都已经被岁月留下了一些痕迹，这让我们心中不免有些失落，但是最没办法的事情就是岁月的魔力，你无法改变，只能顺从，也只能快速成长，去保护你想保护的人。但是这前提是你要有强壮的身体和充足的体力，才能护人周全，所以一定要好好吃饭，好好睡觉，好好努力哦！今天我们就先从饮食入手，教大家一道非常简单的居家快手菜，白萝卜炒鸡蛋，菜品清淡爽口，低脂高营养，很适合在秋季作为补身佳品来食用，赶快开始吧！
白萝卜炒鸡蛋，食材简单，制作方法更为简单，所以该菜品也被叫作常备的快手菜，是很多初学烹饪的伙伴们必须掌握的技能，能够在你忙里偷闲的几分钟内，直接端上餐桌哦。白萝卜炒鸡蛋的主要食材就是白萝卜，搭配鸡蛋一同炒制而成，既有鸡蛋的嫩滑，又有萝卜的清香，吃上一口清淡爽口，好吃解腻哦。
白萝卜炒鸡蛋虽然是快手美食，但是丝毫不影响其营养价值的丰富，就看其中的食材就看得出来，白萝卜中富含多种的维生素和矿物质，适量食用能够起到补气益气，温中补气，健胃消食和促进肠胃蠕动的功效。另外，鸡蛋更是滋补圣品，适量食用还能够强健体格，促进骨骼的发育哦。
这道既营养又美味的白萝卜炒鸡蛋，绝对是你锻炼厨艺的最佳菜品，只需要几分钟的时间，就能够将美味端上餐桌，赶快跟我学起来吧，今天晚餐就吃它喽！
：白萝卜炒鸡蛋
:白萝卜一根、小葱一根、鸡蛋2颗、大葱1根、椒盐半勺、芝麻油半勺、食盐适量。
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步骤1、首先我们来准备一下所需食材，先要将白萝卜去皮，然后洗净后切成萝卜丝，放在碗中备用。大葱和小葱全部洗净，然后分别切碎备用，鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液备用。
步骤2、随后起锅烧水，放入萝卜条进去，焯水，直到稍微变透明即可捞出备用。
步骤3、重新起锅烧油，油全部开了以后倒入鸡蛋液，然后不断翻炒直到蛋液定型，变金黄色就可以了。
步骤4、倒入萝卜条，一同翻炒均匀，随后继续向锅中调入椒盐粉、蚝油和少许食盐，不断翻炒直到上色即可。
步骤5、食材快要成熟以后，倒入芝麻油，然后撒上切好的葱花碎，翻炒一下，让菜品激发出香味。
步骤6、直接盛出装盘中，就可以直接食用了。
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贴士1、在切萝卜丝的时候一定要切得粗细均匀，但是不建议太细，如果太细炒好后就容易变软，失去了软嫩的口感，如果刀工不好可以用工具擦成条备用。
贴士2、菜品中的食材只用了白萝卜一种，如果自己喜欢也可以用胡萝卜点缀，这样颜色会更加明亮，营养也会更加丰富。