最简单省事的萝卜腌制方法,让你的私厨丰富起来!
白萝卜是我们生活中十分常见的食物之一,它十分的有营养价值,而且本身含有丰富的维生素,对人的身体也是十分有益,所以才会有这么多的人喜欢吃萝卜,而且萝卜不管是煮汤或者炒菜,都是十分美味的。而且经常食用萝卜,可以美容养颜,还有止咳的作用,并且也能补充人体内的水分,让人体的新陈代谢速度更快,让人更健康。
我今天就来给大家介绍分享一个腌制白萝卜的方法,让我们更开心的吃着白萝卜,腌制的方法就是先准备好要腌制的白萝卜,把白萝卜放在清水中冲干净,清洗完成后把白萝卜剪头剪尾,之后将白萝卜切成小段小段的。切好之后再切成片状,再切成长条的状况,切好之后放在一旁备用,放在一个大盆里准备腌制。并且在大盆中加入盐,并且用筷子搅拌,并加入水,大概二十分钟之后,就不会太辣了,而且也会十分的美味。
在腌萝卜的同时把小米椒剪至一旁备用,等二十分钟过后把小米辣放入腌好的萝卜块里。这个时候也要将萝卜过滤干净,把萝卜的水分放掉,在加入水米椒的同时也要加入糖和醋。最后一步就是用保鲜膜封住大碗的口口,然后放在冰箱里一个夜晚即可以食用了。过了一夜的萝卜就会十分的美味,而且脆脆的,口感十足而又细腻。
我们其实只要掌握好腌制萝卜的方法就可以把萝卜做的十分好吃美味,而且腌制萝卜又十分简单省事,只要用清水就可以让萝卜好吃到上升一个度,也让白萝卜更加的美味,希望大家今天我的简单教学,让大家完全一个十分好吃而又简单实用的腌制白萝卜吧!