今天就来分享几种，能够在家轻松种植的蔬菜水果盆栽，种植简单吃起来可口。
1、韭菜
韭菜可以用老根或者播种的方式种植，一般来说播种便可，不过我建议用老根的方法种植。在栽植的时候，要把韭菜根部的很老的木质化的根去掉，把根须剪去一半，这样在花盆里才旺盛。而且栽的时候都是要一撮一撮的栽，根据花盆大小，一撮可以是5个也可以是6个，据说这样种下去韭菜长得旺，栽好后注意第一次要浇透水浇足水，看到花盆底部渗水才可以。成长期可适当施肥，如鸡鸭粪、人畜粪等等，韭菜生长迅速，不久就可以吃了。而且它是隔了一茬又会长出一茬，真的很不错呢。
2、豆角
大多数的豆类蔬菜都是爬藤型的茂密的类型，它们会向上生长，在花盆里长得非常快，而且很容易种植。
你可以在墙边的一个格子上种植他们，在几个星期内，你会得到一个绿墙，都叫会沿着格子爬上去。它需要充足的阳光、一个长条的深盆。
3、樱桃萝卜
谈及生长速度快的蔬菜，自然少不了樱桃萝卜啦！樱桃萝卜又被称为“30天萝卜”，只因其生长速度快，从播种到采收，只需要30天左右的时间，是阳台种菜好选择，盆栽上几盆准没错。同时，樱桃萝卜又属于水果萝卜，脆嫩可口，又无其他萝卜的辛辣味，因此被当成水果食用，喜欢种菜的朋友，不要错过哟！
4、草莓
盆栽草莓营养丰富，颜色鲜艳，营养价值特别高。在冬天超市中的草莓是超级贵的，几十块钱一斤，不妨在家里种上几颗，还可以让孩子参与进来。草莓也喜欢冷凉的环境，在冬春季节，特别好养护，只要室内温度在15度左右就可以了。养护它一定要多晒晒太阳，
盆土在不积水的情况下，尽量保持潮湿。开花之后要给它人工授粉，可以让它挂果比较多，比较周整。阳台上养上一盆盆挂满果子的草莓，也是特别有成就感的。草莓可以选择，个大味甜病虫害少的红颜、章姬等等品种。
5、菠萝
买菠萝的时候可以把顶部的叶子留下来，剪下来，去掉果肉，泡水生根之后，根系长至5厘米左右的时候，就可以移栽到盆中养护。
不过养护菠萝盆栽需要充足的耐心，因为小编尝试过，它需要养2年才能结果，而且养护环境需要保持充足的阳光，保证土壤良好的排水性，适当薄肥勤施，这样才有机会结果。
6、软枣猕猴桃
想必酸甜可口的绿色猕猴桃或奇异果大家肯定都吃过，受新西兰等外国销量反响影响传入国内。最近这几年活跃在水果市场中的新秀果品。它就是被外国人称为“kiwiberry”的软枣猕猴桃。
软枣猕猴桃是发源于我国东北地带的古老野生水果。其主要适宜生长在阴凉潮湿地区的山地地带，在我国北到黑龙江，南至广西五岭都有分布。被新西兰等国家引进种植后成为非常受欢迎的珍稀水果。
软枣猕猴桃作为优质品种近几年才被国人所重视，这种品种对气温阳光要求低，不娇嫩好养活。有朋友在山东潍坊冬天大棚子里养殖育苗，潍坊冬天常年零下还有暴雪出现，里面的种苗却还是没半点冻伤。
此品种更是南方北方都可以养活，基本上有土就能成活，并且只需要非常简单地照顾。家中院前要是有空地的可以考虑栽种。
现在来给大家介绍一下软枣猕猴桃的作用。软枣猕猴桃自身含有很多的维生素C，果胶，叶酸和微量元素，营养价值极高。其中维生素C更是普通水果的几十倍，常常被第二次加工作为副产品保健品等。特别适合老人和小孩食用有助于身体健康。
软枣猕猴桃更是可以用来入药，有去火降热的疗效，能抗感染。用软枣猕猴桃食疗可以改善肠道消化不良的问题，而大家完全不用担心它的口味是否酸涩像野果子。
它表皮光滑无毛，摸起来滑溜溜的。个头较小像普通枣子一般大。但内心却是软糯多汁不像枣子口感那么清脆。果味甘甜，好吃又有营养！
相比普通猕猴桃食用起来更是清甜软糯，老少咸宜。
朋友们说到这大家应该知道这小水果的大妙用了。自己家栽种不用担心农药残留问题，保证入口绿色健康安全。
水果家家户户不可缺，外面购买又贵又有农药残留。无论是自家闲暇时采摘品尝送邻里亲友还是拿到集市外包装售卖都是超值.
对于新手无栽种果树经验的朋友们也可以选择种植此品种。果农选择成批地种植此果树也是不错选择！经济效益高，亩产量耗损量低，成熟周期短生长速度快。
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