前几天逛菜市场，看到有樱桃萝卜，赶紧了买了一斤，这萝卜看着就喜欢，颜色漂亮，水份又足，我和我家老公都爱吃，每次去菜市场，看到必买，都是直接买回家生吃的，非常的脆，这东西吧，就是菜市场也不常有，因为比较稀少，所以自然价格也有点贵，五块多钱一斤，尽管如此，每次去菜市场，但凡看有得卖，我就一定会买一点回来的。不仅仅是因为它漂亮，更是因为它的营养也是特别的丰富的，尤其是女人吃了特别好，外行人都吃燕窝，内行人，懂的人都只吃它。价格是燕窝的零头。
来看看樱桃萝卜的营养价值，小厨也是做了功课的，这东西的维生素C特别的丰富，比番茄还多好几倍据说，能帮助防止皮肤老化，抑制黑色素色斑形成，常吃樱桃萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。此外樱桃萝卜中的维生素A和维生素C能够有效抗氧化，防止动脉硬化的作用。怎么样？很棒的食材吧，如果你没吃真是可惜的，这绝对是一款有颜值的食材，长得好看，吃它的人也会变得好看。
食材：樱桃萝卜，小葱头，生抽，老抽，白糖，食盐，食用油，
烹饪方法：
1、来看看这樱桃萝卜，非常的漂亮，北方人一般都是以生吃，糖醋，凉拌为主，我买回来主要是生吃的，放在冰箱好几天搞忘了，于是我干脆就烧了来吃。味道真不错。
2、把樱桃萝卜去缔，清洗干净，对半切开，再在每半块萝卜上切几刀，不要切到底，主要是为了方便其入味。
3、热锅凉油，放小葱头煸出香味，再放樱桃萝卜，食盐一起翻炒至表面微软的样子。
4、然后倒入生抽，老抽一起翻炒均匀。生抽主要是调味，老抽的作用是上色，我是按1:1的比例来放的。
5、然后倒入与萝卜齐平的水，撒一点白糖，大火煮开之后，改中火将萝卜煮烂，让其充分入味。
6、最后留少量的汤汁时出锅，有点汤汁味更美，怎么样，看着很不错吧，吃起来口感很好，只是萝卜天生带一点点苦味，我个个人是能接受的。觉得很好吃这种做法。
看看成品，很有吸引力吧，颜色特别的漂亮，喜欢吃萝卜的友友来尝试一下吧，喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发，不知道吃什么菜的时候来找小厨吧，小厨每天都会带来2-3道原创美食菜谱，不知道吃什么菜的时候来小找小厨吧，欢迎