青萝卜炸丸子
原料：青萝卜、胡萝卜、香菜、姜末、盐、十三香、味精、蚝油。
做法步骤：
第1步、把青萝卜，胡萝卜擦丝，加点盐，避出多余汁水。
第2步、把避出汁水的萝卜丝加香菜，姜末，各种调料都放一起，盐不要放太多，之前沙水儿的时候就有咸味儿了。
第3步、把萝卜丝搅拌均匀，再加点面粉，我用的低筋面粉，搅拌成这样就可以了。
第4步、用手捏出圆球，放油锅里炸，炸成金黄色就可以出锅了。
第5步、这种面少的，没有那么吃油，也可以多放面粉。做成面糊再炸。
来自美食天下朱子_vaOjmkQk的作品。
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