By我是郡主大人i
用料
鸡蛋4个油适量盐1勺虾皮1小把萝卜一根
做法步骤
1、把一整根萝卜切丝
、煎4个荷包蛋
3、虾皮稍微用清水洗后,泡水10分钟备用
4、荷包蛋煎完后锅里的油不要倒,直接放入萝卜丝翻炒变软,彻底变软后放入荷包蛋,放入虾皮以及泡虾皮的水(提鲜)。然后加入适量清水大火煮0分钟,放入适量盐调味,汤发白即可出锅。
5、汤很鲜美哦,冬吃萝卜很合适,快来试试吧
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