现在已经到了7月下旬，别的事都好说，就是一想到这天气，就让人不由得脑瓜疼，因为实在是太热了，就算一动不动，身体都止不住的出汗。在这种时候，小编总是会给家人煲汤喝，像什么海带排骨汤啊、萝卜排骨汤啊之类的，经常喝这些汤才能清热解暑，让身体清凉下来。
昨天小编家就煲了萝卜排骨汤，清淡不油腻，营养又健康，可惜的是因为萝卜没有买对，所以煲出来的汤也不怎么好喝。所以小编吃完饭之后，特意找到做了几年菜农的邻居，询问他买萝卜该怎么挑选，是挑大的还是小的。他说都不对，只要不买这3种，别的随便挑都行，下面我们就来看看是哪3种萝卜吧。
第一：个头太大或太小的
个头太大的萝卜基本都是长太老的萝卜，而萝卜长太老之后，里面会生出一些筋，这些筋根本就嚼不动，而且遍布萝卜全身，根本没办法切除。除了会长筋以外，老萝卜还很容易空心，甚至从内部开始腐烂，这样的萝卜根本就没有食用价值。
而个头太小的萝卜，我们也不应该购买，不要以为萝卜小就会更嫩，其实这些小萝卜基本都是营养不良的，自身需要的营养都没有，更何况是多出来给人吸收的营养。
第二：开裂或者表皮破损的
我们在买萝卜的时候，经常都能看到那些开裂的或者表皮破损的萝卜，这样的萝卜也许价格会更便宜一些，但是就算再便宜也不要买。这样的萝卜多半都会马上变质了，因为少了表皮的保护，所以很容易被细菌侵入。
第三：发芽或者叶子多的萝卜
菜农收获的时候，都只会留下很少的叶子，这样的话就可以使萝卜保存更久。而要是这些萝卜很久没有卖出，那些叶子就会吸收萝卜里面的养分，那些芽也是一样，所以这样的萝卜其实都是营养流失比较严重的萝卜，切记不要购买。