胡萝卜鸡蛋韭菜馅水饺
By金凤栖梧
这个素馅很好吃。
原料：胡萝卜、鸡蛋、韭菜、虾皮、葱花、生抽、花椒粉、鸡精、香油、油、盐。
做法步骤：
第1步、食材备好，韭菜洗净控水，胡萝卜去皮洗净。
第2步、鸡蛋边煎边搅散。
第3步、加生抽、花椒粉、盐、葱花、虾皮、香油、鸡精。
第4步、油烧开浇上拌匀放凉。
第5步、面和好盖保鲜膜放半小时。
第6步、胡萝卜切碎倒入鸡蛋碎中拌一下。
第7步、包时再放入韭菜碎拌匀。
第8步、揪剂子擀皮。
第9步、水开下入饺子煮7分钟，中间加几次少许凉水。
第10步、成品。
第11步、不错的味道。
来自美食天下金凤栖梧的作品。
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