懒人食府（用最简单的材料，做最简单的美食）
今天我们就做一道酸甜脆爽的萝卜块。
首先我们需要准备的材料有:
①、白萝卜1个（削皮洗净，切成小块备用）
②、苹果半个（削皮，切成小块备用）
③、洋葱半个（洗净，切成小块备用）
④、大蒜适量（剥皮，洗净备用）
⑤、小葱适量（洗净，切成段备用）
⑥、盐，白糖，辣椒面，鱼露各适量
步骤:
第一步、萝卜倒入盆中，加入适量盐，适量白糖，腌制2小时备用。
第二步、将苹果块，洋葱块，大蒜，放入破碎机，打成末备用。
第三步、将腌制好的萝卜，倒去多余的水分，加入适量辣椒面，戴上手套，用手抓匀，使每一块萝卜都粘上辣椒面。
第四步、将苹果，洋葱，大蒜末倒入萝卜中，再倒入适量鱼露，适量白糖，适量盐，用手抓匀。再次倒入适量辣椒面，用手抓匀，然后倒入葱段，继续用手抓匀。
第五步、然后倒入一个密封的容器中，放入冰箱保鲜层，第二天就可以装盘食用了。
那么一道酸辣甜脆萝卜就做好了，热天一口一块，实在太舒服了，可以做给家人尝尝哟。