大家好！今天给大家分享一道美食姜糖片，甜甜脆脆，辡度刚好，驱寒防感冒，手脚凉都可食用，步骤分三步。
1.将买来的新姜洗干净，去皮，姜要买嫩的姜，老姜有姜丝，口感没那么好，将表面水分晾干生姜切片，姜片可以切薄点备用。
2.再起锅，锅里加入清水，白糖，中小火边熬边搅动均匀，等白糖熬到全部融化后，再将姜片倒入锅中，继续熬煮姜糖，用锅铲不停翻炒防止熬湖。
3.看锅里的水分，熬得差不多，冒出泡泡时就可以停手了，再往锅里倒少许面粉，用锅铲翻炒均匀就可以停火了，再翻炒几下，出锅装盘放凉就可以食用和保存了。
好吃美味的姜糖片就做好了，谢谢大家的点赞和