不加一滴水的“萝卜丸子”，超级好吃，做法超级简单，懒人必学！
现在没有多少日子就该过年了。在过年之前呢，可以说家家户户在除了备置年货之外，还会炸一些东西。除了炸一些肉类之外，炸丸子也是很多家中在过年的时候必须会炸的一样东西。炸的丸子也是有很多的种类的，除了炸红薯丸子之外，还有很多家里面会选择炸萝卜丸子。
但是有的人在炸过丸子的时候，做法非常的复杂。炸出来的萝卜丸子还不怎么好吃。今天我教给大家一个炸萝卜丸子的做法，这个做法不需要加一滴的水，这个萝卜丸子的做法也是非常的简单。如果你在过年的时候比较忙。而且还想着赶紧炸一些萝卜丸子屯着，那就一定要学起来。
首先我们在炸萝卜丸子的时候，我们需要准备胡萝卜，土豆。还需要准备一些葱。第1步我们要做的就是要把我们准备好的胡萝卜把皮去掉，然后切成丝。切成丝之后可以再剁几刀，在剁的时候可以不用剁得太碎。然后把我们准备好的一个土豆，一个白萝卜，也是切成丝，然后我就在上面多剁刀。把我们准备好的葱切成葱末，然后放到盆里面。
然后在我们切好的胡萝卜和土豆丝里面放入盐和十三香。最后搅拌均匀。接下来就是要在里面打入一个鸡蛋，把它搅拌均匀之后放在那你放15分钟左右。放置之后的下面会看到出一些水，这是因为里面加有盐，这时候再放入一小碗面粉。这个时候搅拌搅拌，看如果要是萝卜水出的特别多，现在都粘不到一起，这个时候还可以再往里面加入一些面粉。在搅拌的时候要看到它搅拌成粘稠状的时候就可以了。
你在炸的时候先把油倒上，在油温到五成热的时候。先拿一个勺子，用勺子沿着这个盆的边缘。团成一个圆形的。然后再把我们传承的萝卜丸子下锅炸。在炸的时候千万要注意的，就是不要着急。一定要用小火炸。不然的话炸出来的丸子外面很黑，但是里面却不熟。
然后我们再查的时候把丸子炸的颜色看起来金光情况，这个时候就可以把它控一控油，然后把丸子捞出锅就好了。证明我的这个做法可能要比你平常炸丸子的做法要简单得多吧