压牛肉炖萝卜
By寻梦一ZbDu
压力锅牛肉炖萝卜是一道营养又好吃的家常菜。它能暖胃，还能提高免疫力。压力锅牛肉炖萝卜，不仅鲜嫩爽口，还特别的营养。用压力锅炖的牛肉不会出现嚼不动的情况。
原料：牛肉、大萝卜、葱、姜、料酒、酱油、料包、盐。
做法步骤：
第1步、牛肉1斤半，大萝卜1个，炖牛肉料包1个，1棵大葱，1块姜。
第2步、准备料包，配料包括八角，花椒，小茴香，桂皮，山楂等，大萝卜去皮切块。
第3步、牛肉提前泡一泡，切块反复洗去血水，凉水下锅，加点料酒，烧开，温水洗净控干。
第4步、把焯好的牛肉放压力锅里，加上料包，加点酱油，加ml开水，设定1小时，压好之后移至平底锅里。
第5步、拣出料包，加入萝卜，萝卜炖熟了(透明)，加点盐，撒上葱花，关火。
第6步、压力锅牛肉炖萝卜是一道营养又好吃的家常菜。
来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。
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