萝卜，一种常见的蔬菜，营养价值极高，有“小人参”之称，自古民间便流传着“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，可见萝卜在人们心中地位之高。科学表明萝卜的确当得起“小人参”之称，萝卜含有丰富的维生素C，可以防止脂肪氧化，脂肪沉积，起到减肥的功效；萝卜含有多种矿物质元素，可以促进胃肠蠕动，排除废物，起到养颜的功效；它还有降低血脂、软化血管、稳定血压等功效，更重要的是萝卜还能抑制癌细胞的生长，起防癌抗癌作用。
萝卜虽然有如此多的功效，但是萝卜稍有辛辣之味，大多数小孩子都不喜欢吃萝卜，为此家长可是多费苦心，今天我们便来介绍几道小孩也爱吃的萝卜。萝卜丸子
萝卜丸子是小朋友最喜欢的一种油炸食品，是山东省特色名菜之一。这道萝卜丸子外观小巧玲珑、色泽金黄，口感外酥里嫩、清淡爽口，以萝卜为原材料，还具有一定的食疗效果。
萝卜丸子的做法之一：将萝卜洗净去皮切碎后用盐腌制一小会儿（沥干水分）切出葱花、姜末、猪肉丁将萝卜丁、猪肉丁、葱花、姜末、薯粉混合搅拌将丸子捏好放入油锅中炸至金黄即可萝卜丝饼
萝卜丝饼是以面粉、萝卜、鸡蛋为原料制成的一道小吃，其色泽金黄、鲜香酥脆，十分受小朋友的喜爱。萝卜丝饼不仅口感上佳，营养价值也高，萝卜含有丰富的维生素、鸡蛋含有丰富的蛋白质，可谓是一道营养健康的美食。
萝卜丝饼的做法之一：将萝卜洗净去皮切丝后用盐腌制一小会儿（沥干水分）切出葱花、姜。将葱花、姜末、面粉、萝卜丝加水和成面糊将面饼捏出放入油锅炸至两面金黄即可萝卜糕
萝卜糕是一道传统特色风味的糕点，其洁白如玉、软糯鲜美。萝卜糕不仅做法多样、美味可口，还有助减肥、助消化、防癌抗癌等功效。
萝卜糕的做法之一：将萝卜洗净去皮切丝将腊肠洗净切丁后放入锅中爆香倒入萝卜丝，加入味精、精盐炒香将萝卜丝、腊肠丁加入粘米粉，加水和成面糊放入锅中蒸熟即可以萝卜为原料的菜肴还有几道大有来头，例如“假燕窝”，武则天称帝时，命御厨用进贡的特大萝卜做菜，御厨将萝卜切丝配以山珍海味做成羹汤，得女皇赐名；“牡丹燕菜”，周总理陪加拿大总理访问洛阳时，见到厨师用牡丹花入菜烹制萝卜，深表赞叹；还有“扬花萝卜”、“心里美”、“春不老”等佳肴，真可谓是萝卜佳肴啊！
虽然萝卜营养丰富、健康美味、但吃萝卜也要注意以下几点，不然不仅不能起食补作用，反而起了不良作用。萝卜不宜与水果同吃，尤其是橘子白萝卜和胡萝卜不宜同吃（一起吃可加醋调和）白萝卜不宜与人参同吃脾胃虚寒者不宜多食今日萝卜宴的分享便结束了（图片均来源于网络），欢迎大家评论区留言你的想法哟！