白萝卜洗干净去皮切片切丝，这个步骤要耐心点啦（有切丝模具的话就不用手工切啦）
萝卜丝里面加一丢丢盐搅拌下，腌制15分钟左右
15分钟后，把腌制好的萝卜丝挤出水份
加香油、白胡椒粉、葱花搅拌均匀，放一边备用
另外一个碗里加入面粉，盐，色拉油，2个鸡蛋，葱花，适量的水，一起搅拌均匀至无颗粒状态
油8层热，模具中少量油，加一勺面粉，加萝卜丝，再加一勺面粉
放油锅炸到自然脱落，颜色金黄就可以出锅啦
咬一口真的很香很美味，放了鸡蛋的萝卜丝饼很软，冷了也不会变硬，大家在家有空可以试一下