一个红萝卜去皮叉成丝然后剁几刀不用剁的太碎。一个土豆一根胡萝卜也是叉丝然后剁几刀切葱末都放在一个盆里备用。
放入一小勺半的盐一勺十三香搅匀。
打入一个鸡蛋继续搅匀后放置十五分钟左右
放置后的陷因为放盐的缘故会出一些水然后放入一小碗面粉
搅匀搅至粘稠状就可以如果萝卜出水特别多陷粘不到一起就再放入少许面粉
油温五成热就是手放在油锅上面会感觉到热
用勺子把陷沿盆边团成圆形
下锅小火炸千万不能着急用大火不然丸子炸却黑里面还不熟
炸至表面金黄捞出控油就可以直接吃了
特别简单还好吃！